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       Je vous accueille dans une châtaigneraie multi centenaire, toute proche du village. Je vous parlerai de ma passion pour cet arbre nourricier, de la flore, des animaux qui évoluent dans ce milieu, du greffage des arbres et des travaux au fil des saisons. Vous assisterez à la récolte, les enfants pourront participer au ramassage des fruits en saison (*) avant d'en trier pour voir les parasites et les différents calibres.   Je vous expliquerai la différence entre châtaignes et marrons.

 

  Les enfants pourront compter les cernes d’un châtaignier multi centenaire, pour connaître son âge, après un apprentissage avec une tranche de bois que chaque enfant pourra garder. Au cour d’une balade dans la châtaigneraie je vous parlerai de la situation géographique de la châtaigneraie dans le massif des Maures, de l’adret de l’ubac...Le pique nique se passe sur place (non fourni).

 Pour faire une initiation gourmande aux goûts subtils et fruités de nos châtaignes, une castagnade traditionnelle (châtaignes grillées) sera concoctée, suivie d’une dégustation de crème de châtaignes de ma fabrication et de miel de châtaignier… Je viens vous accueillir à la descente de votre autobus,  à l'entrée du village sur l'aire de  parking réservée aux cars. Pour plus de renseignements sur le contenu et le déroulé de la journée remplissez ce formulaire plus de  renseignements

Tarifs:   *  visite et dégustation 3.5 € par enfants

                  * visite et dégustation plus un pot de crème de marrons de 120gr:   5 €   avec pots de 340gr  8

 (prix par enfants les accompagnants ne paient pas).

 

Ecole de st Anne du Castellet  le 27.11.2006

 

Les activités complémentaires

 

En association avec ma collègue avec Aneke LEPRA  nous vous proposons une initiation à la confection de vannerie en châtaignier, chacun repart avec l'objet confectionné, set de table par ex.

 Tarifs: 7€ par enfants  pour la vannerie et la visite et dégustation. Prévoir un journée complète!

(prix par enfants les accompagnants ne paient pas)

 

 

  
 

Pour en savoir plus

 
La galerie de photos La châtaigne  en chiffres Les travaux saisonniers
 
 
 
 
 
Il sont déjà venus

 

Ville de Marseille, Nature et découvertes, Aviss,  Mag-môme, ACPM Toulon, Association Tremplin, les Ecoles maternelles ou primaires de Toulon: Rodheillac, Aguillon, Raimu, Fort rouge, Les Moulins  Jean XXIII et Carnoules, Solliès-Pont, St joseph Hyères, La Londe, Le Lavandou, Six fours, St Raphael, Carnoules, le Pradet, Le Revest, Pierrefeu, La Valette, La Farlède Des CLSH dont Leï Moussi à st Mandrier, entre autres.

 

 

 

Quelques livres

La châtaigne livre sur diferentes sagas castanéicoles

Ma plaquette

Où trouver ma crème de châtaignes

 

* la saison de récolte se déroule du 10 octobre à fin novembre environ            retour haut de page

     
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