Jartoux laurent Vue panoramique de Collobrières

CHATAIGNERAIE GODISSARD

 A la rencontre d'une passion, visite d'une exploitation agricole

  site en travaux copyright 2010 Laurent Jartoux Lien vers la page facebook de la chataigneraie godissard

Mise à jour : 27-juil.-2010   

 Je vous accueille dans une châtaigneraie multi centenaire, toute proche du village. Je vous parlerai de ma passion pour cet arbre nourricier, de la flore, des animaux qui évoluent dans ce milieu, du greffage des arbres et des travaux au fil des saisons.

Vous assisterez à la récolte, les enfants pourront participer au ramassage des fruits en saison (*) avant d'en trier pour voir les parasites et les différents calibres.      Je vous expliquerai la différence entre châtaignes et marrons.
 
Les enfants pourront compter les cernes d’un châtaignier multi centenaire, pour connaître son âge, après un apprentissage avec une tranche de bois que chaque enfant pourra garder. Au cour d’une balade dans la châtaigneraie je vous parlerai de la situation géographique de la châtaigneraie dans le massif des Maures, de l’adret de l’ubac...Le pique nique se passe sur place (non fourni).

 

 
         

Un des moments les plus apprécié," la Castagnade" et la dégustation des produits, crème de marrons, confitures, miels de châtaignier.

 

 

 

Ma plaquette

Récolte à l'ancienne avec le "saquet"

Un petit loir bien endormit trouvé

au cours de la récoltE

Pour faire une initiation gourmande aux goûts subtils et fruités de nos châtaignes, une castagnade traditionnelle (châtaignes grillées) sera concoctée, suivie d’une dégustation de crème de châtaignes de ma fabrication et de miel de châtaignier… Je viens vous accueillir à la descente de votre autobus,  à l'entrée du village sur l'aire de  parking réservée aux cars. Pour plus de renseignements sur le contenu et le déroulé de la journée remplissez ce formulaire plus de  renseignements 

 

Diaporama visite de l'école Carredon  novembre 2009

 
         
 

Voir ma dernière video sur

Levée de liège avec Tremplin et l'Odel Var  
RESSOURCES ENSEIGNANTS  POUR PREPARER LA SORTE

* la saison de récolte se déroule du 10 octobre à fin novembre environ      

     
 
 J’accueille les écoles et les centres aérés sur une journée ou demi-journée avec programme spécifique, les particuliers et les familles, les clubs de randonnées  (possibilité de parcours de châtaigneraies  en châtaigneraies par les menhirs par ex), ainsi que les autocaristes en visite à Collobrières. Programme détaillé et tarif sur demande:  sur réservation au 06 73 49 70 18.    contact    plus d'infos    Articles dans les médias
         
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La galerie de photos La châtaigne  en chiffres Les travaux saisonniers
       
         
  Ils sont dèjà venus  
         

Ville de Marseille, Nature et découvertes, Aviss,  Mag-môme, ACPM Toulon, Association Tremplin, les Ecoles maternelles ou primaires de Toulon: Rodheillac, Aguillon, Raimu, Fort rouge, Les Moulins  Jean XXIII et Carnoules, Solliès-Pont, St joseph Hyères, La Londe, Le Lavandou, Six fours, St Raphael, Carnoules, le Pradet, Le Revest, Pierrefeu, La Valette, La Farlède Des CLSH dont Leï Moussi à st Mandrier, entre autres.

 
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