CHATAIGNERAIE GODISSARD

 

 Visite d'une châtaigneraie, "à la rencontre d'une passion"

copyright 2017 Laurent Jartoux mail   Lien vers la page facebook de la chataigneraie godissard

Mise à jour : 11-déc.-2016   

Issu d'une famille de Castaneïculteurs, je vous invite à venir visiter une de nos châtaigneraies traditionnelle toute proche du village de Collobrières. mail

Panier de chataignes de collobrieres a la chataigneraie godissard Avec pour décor des châtaigniers de 400ans, je vous ferai découvrir les traditions et l'histoire de la châtaigneraie de Collobrières, les travaux saisonniers,  collobrieres_la_chataigneraie_godissard_visitez_la
 
Collobrieres_chataignes_pretent_a_tomber la faune, la flore, les nouvelles techniques adaptées aux changements climatiques, le greffage et les particularités du châtaignier.  Sans oublier la différence entre châtaigne et marron. Pour conclure cette visite, une castagnade* accompagnée d’une dégustation de crème de marrons, confitures du pays et miels vous est offerte.  
 
 

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Visite de la châtaigneraie toute l'année sur rendez vous contact par mail ou au 0673497018

Châtaignes grillées* et crème de marrons autour du feu dans la châtaigneraie...vente de crème de marrons sur lieu de récolte

 * châtaignes grillées du début de la récolte à Noël

Rendez vous devant l'office du tourisme de Collobrieres 

6€ par pers.  -12ans 3€

Réservation au 06.73.49.70.18 ou mail

Tarif de groupe me contacter

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Visite de la Châtaigneraie lors de la fête de la châtaigne

rdv à 13h30 et 15h30 devant l'office du tourisme
réservation au 0494480880
Visite d'une exploitation castanéicole suivie d'une castagnade et dégustation de crème de marrons et miel de Châtaigniers
durée 1h45 6€/adultes et 3€/enfant - de 12ans

 

   
   
La récolte des châtaignes
     
     
Le ramassage des châtaignes se fait au sol à la main avec un seau ou un "saquet". Aujourd'hui on, utilise un gant, auparavant on avait un petit bout de bois taillé spécialement qui nous permettait de sortir de la bogue les châtaignes encore prisonnières ou plus rarement à cause des inconvénients, avec des filets, mais il faudra séparer les bogues et les fruits. Véreuse ou pas véreuse!! après la récolte voici le tri des châtaignes, à la main une à une. J'ai trouvé une méthode simple et totalement écologique, pour réduire les parasites En 12 ans je suis passé de prés des 40 à 50% à  moins de 20% de fruits altérés alors qu'ailleurs on est toujours a des niveaux très élevés;
     
La calibreuse La castagnade La crème de marrons
   

 

 Notre châtaigneraie ne subie aucun traitement chimique ni apport d'engrais les châtaignes ne sont pas traitées ni pendant ni après récolte la réduction des parasites et des maladies des arbres se fait par des moyens d'entretien naturel.

     
     
 

 J’accueille les écoles et les centres aérés sur une journée ou demi-journée avec programme spécifique, les particuliers et les familles, les clubs de randonnées  (possibilité de parcours de châtaigneraies  en châtaigneraies par les menhirs par ex), ainsi que les autocaristes en visite à Collobrières et les cavaliers étant sur la "route du cheval". Programme détaillé sur demande: 

 sur réservation au 06 73 49 70 18.    contact    plus d'infos    Articles dans les médias

         
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Les quatre Saisons

 

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Quelques photos de la châtaigneraie et Collobrieres au fil des saisons
 
 
Dès le mois de mars et jusqu'à fin avril, le greffage
 
Une des particularités de ma châtaigneraie, le greffes, seule méthode efficace dans les Maures pour renouveler nos châtaigniers multi-centenaires, vous pourrez contempler de jeunes arbres greffés de 1998 à aujourd'hui. Je vous expliquerai des différentes techniques. plus d'infos
 
porte_greffe_chataignier_collobrieres_laurent_jartoux_2010 greffe en couronne 4 greffons 2 avril 2010 laurent jartoux chataigneraie godissard collobrieres greffe en couronne apres 3 semaines les bourgeons commence a s'ouvrir, collobrieres chataigneraie godissard laurent jartoux greffe en couronne apres 4 semaines un seul bourgeon a vraiment repris , collobrieres chataigneraie godissard laurent jartoux greffe en couronne apres 7 semaines premiere taille du greffon , collobrieres chataigneraie godissard laurent jartoux
Greffe en couronne le 2 avril 2010 le 25 avril le 4 mai Le 18 mai, je viens de la pincer (couper le bout de la tige) pour consolider la greffe
collobrieres chataigneraie godissard greffe chataignier 2010 laurent jartoux
 

La même greffe au 20 juillet 2010 !!!!

malgré déjà 2 tailles voir page greffes

 
 
De la mi-mai et jusqu'à mi-août, levée de liège 
 
 

 
   
   
 

C'est la saison de levée du liège

 
 plus d'infos et de photos sur le liège
Vaubarnier 24 juin 2010 video sur youtube
   

 

 

   
 

Une vidéo de levée de liège pour un groupe

   
La cascade de Porsangla le 16 juin 2010, D'habitude il y a bien longtemps qu'elle est asséchée.
 
     
collobrieres cascade de porsangla 16 juin 2010 laurent jartoux collobrieres cascade de porsangla 16 juin 2010 laurent jartoux   
collobrieres chartreuse de la verne 16 juin 2010 laurent jartoux
Chartreuse de la Verne

(bâtie en 1170)

 

collobrieres chartreuse de la verne 16 juin 2010 laurent jartoux
     
collobrieres l'eglise Coeur Immaculé de Marie collobrieres eglise saint pons laurent jartoux
  Eglise saint Pons (XII siècle)

Collobrières vue de St Pons 

     
collobrieres traversé par un Troupeau de  moutons  mai 2010 laurent jartoux

Arrivée d'un très gros troupeau de moutons mai 2010 

collobrieres traversé par un Troupeau de  moutons  mai 2010 laurent jartoux
   

Quelques photos de la châtaigneraie

   
panier de chataignes de collobrieres bogue de chataignes de collobrieres chataigneraie godissard laurent jartoux collobrieres chataignes chataigneraie godissard laurent jartoux
     
vue de la chataigneraie godissard collobrieres laurent jartoux  composition avec des chataignes de collobrieres chataigneraie godissard laurent jartoux vue de la chataigneraie godissard collobrieres laurent jartoux
     
     
panier en "clisses" de chataignier realise par Aneke Lepra chataigneraie godissard laurent jartoux collobrieres aneke lepra fabrication paniers chataigniers chataigneraie godissard visite de la chataigneraie de collobrieres pour les ecoles chataigneraie godissard laurent jartoux collobrieres
En complément de la visite de la châtaigneraie un atelier de confection de panier en châtaignier avec Aneke Lepra est possible. Les écoliers en pleine récolte  
     
Les infos supplémentaires
 
collobrieres article presse chataigneraie godissard    
Les articles dans les medias Quelques livres sur la Châtaigne J'adhère au réseau

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Giens et la mer vue des crêtes de Collobrières

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